deco-left deco-right

Menukaart

Nieuwjaarsdagmenu




Glaasje Cava met tapas

* Bitterbal van rundswang - mosterdmayonaise

* Pastinaak-peer soep - pastiche - bieslookolie

* Gevuld eitje - grijze garnaaltjes - harissa

Dua van Sint-Jacobs
Carpaccio van Sint-Jacibs - gebakken St-Jacobs - Pata Negra - komkommer - zure room

Mosselen
Artisjok - courgette

Wilde eend
Gratin met Taleggio - mousse en gefrituurde slingers van butternutpompoen - saus van kriekenbier - crumble van peperkoek en prei

Nieuwjaarsdessert

Koffie met zoetigheden



Menu zonder wijnen 67€p/p


Op 1 januari wordt alleen deze menu geserveerd,
om 12.30 uur

Sociale Netwerken
  • twitter
  • facebook
  • email