Steak (+-300 gr)

Steak, salade mixte

Steak, boucqout de légumes

Steak, sauce au choix

Filet pure (+-300 gr)

Filet pure, salade mixte

Filet pure, boucqout de légumes

Filet pure, sauce au choix

 

Côte à l'os (650gr) aux trois sauces chaudes

Poulet

Poulet, salade mixte ou compote

Poulet, bouquet de légumes

Brochette de boeuf

Brochette de boeuf, salade mixte

Brochette de boeuf, bouquet de légumes

Brochette de boeuf, sauce au choix

 

Lapin à la flamande

Carbonnades Flamandes

Spare ribs avec 2 sauces froides

Americain Preparé

Americain Nature (moulu en cuisine)

Magret de canard à la façon du chef

Vol-au-vent - en croute -